
廖三宁前阵子在自媒体采访里被问到推荐家乡美食如何炒股,他想都没想就直接说螺蛳粉。
结果评论区直接炸了,广西网友吵成几拨:有的人觉得这家伙格局大,代表整个广西;有的人直接怼南宁人怎么不推老友粉;还有人开玩笑说博白白切鸡、玉林狗肉粉不香,非要整个全广西最火的那个。
其实廖三宁2001年出生在南宁,祖籍是玉林博白,从小在南宁追风俱乐部练球,后来13岁被李群带去东莞篮校系统训练,一路打到CBA北控,还进了国家队。官方资料和媒体都说他出生地南宁,成长主要在南宁和东莞之间,公开场合他也基本说自己是南宁人,广西球迷大多把他当南宁仔或者广西骄傲。
可偏偏在这种最接地气的家乡美食问题上,他第一反应是螺蛳粉,这玩意公认从柳州起家,现在火遍全广西甚至全国,算是外来顶流。
展开剩余72%南宁本地人日常最常吃的其实是老友粉、牛腩粉、生榨米粉这些;博白那边作为玉林下面的县,更偏客家风味,白切鸡、牛巴、脆肉鲩才算本地山珍;东莞虽然是他篮球第二个家,但吃的早就被粤菜和各种外来粉面搞混了。
螺蛳粉正宗发源是柳州,桂柳那片才是文化核心,南宁人吃螺蛳粉的比例其实没比老友粉高多少,博白、玉林老一辈很多人闻到那股酸臭味还躲得远远的。
争议点不在于螺蛳粉难吃,它确实香,全国都爱,而是他一个被大家认作南宁人或者博白籍的广西球星,代表家乡时直接跳过本地最有特色的味道,选了全广西最出名的那个。这到底是随口一说,还是下意识把家乡范围拉大到整个广西?
有网友说得挺实在:他作为广西籍国手,在全国甚至国际场合推螺蛳粉,就是在打广西标签,格局确实大;但如果问题是,你自己家乡最拿得出手的美食,,很多人第一反应会选小时候天天吃、最私藏的那种,而不是最火最标准的答案。
这差的不是味道,而是情感上更贴近自己那条街的精准度。就像广东人被问家乡美食,第一反应说叉烧包而不是艇仔粥,总感觉有点代表大于个人的意思。
据一些采访和网上流传的说法,廖三宁私下其实很爱柳州螺蛳粉,上次去柳州还被当地人请吃了两大碗,印象特别深,所以他脱口而出也正常。但网友吐槽的点就在这儿:你爱吃没毛病,可,家乡推荐,这个框,大家期待的是更私人、更本地化的那份念想,而不是全国人都能背出来的标准答案。
再加上广西内部饮食文化本来就有点割裂,桂柳的螺蛳粉因为味道冲、网红化早、出圈快,已经让外地人一想到广西就等于螺蛳粉;南宁、玉林、桂东南的本地粉面和菜系,传播力弱得多。结果一个南宁博白出身的球星,不选螺蛳粉可能被外省人问,你广西人不推螺蛳粉?
,;选了又被本地人说格局大到忘了自己根在哪儿。
这事儿其实不是廖三宁一个人的问题,他只是无意撞上了广西美食文化认同的矛盾点。广西好吃的那么多,老友粉、生榨、牛腩、酿菜、扣肉、白切鸡……每样背后都是一个县城、一条老街、一代人的记忆。可一旦被推到,广西代表,这个位置,最响亮的声音往往就剩螺蛳粉了。
所以大家吵得凶,说到底还是因为球迷又爱又恨:廖三宁代表广西走出去很骄傲,但骄傲之余,大家还是想从他嘴里听到更私密、更属于,我们小时候那条街,的乡愁。格局大是好事,偶尔小一点,说说南宁老友粉或者博白白切鸡,也许更能暖到本地人。
毕竟一个小小的美食推荐,能让评论区吵翻天如何炒股,就说明这份地域情感藏得有多深。
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